37w1d ぶりとはまぐりのお雑煮

体重、前日−0.4kg。妊娠前から＋12.8kg。

お正月はお雑煮で。実家のお雑煮は、鰤とはまぐりのお雑煮です。

この写真だと、ぶりが見えないな。

◆ぶりとはまぐりのお雑煮作り方メモ

1. ぶりのアラを熱湯でサッと茹で、冷水で洗い、血のりなどをとって下処理する
2. 水を火にかけ沸騰させる
3. 処理をしたぶりをお湯にいれる
4. ぶりに半分くらい火が通ったら水洗いしたはまぐりを入れる
5. はまぐりの口が開き、火が通ったら醤油と塩少々で味付けする
6. 別の鍋に餅を入れ、水から茹でて、お餅が柔らかくなるまで火にかける。
7. どんぶりに柔らかくなったお餅を入れ、お汁と、ぶり、はまぐりをいれる
8. かまぼこ、ねぎ、春菊を上に飾ってできあがり

ご飯記録。

〈朝ごはん〉

10:30

・お雑煮（お餅１個）

・ぶりのお刺身

・伊達巻一切れ

〈おやつ〉

15:00

・みかんアイス

・コーンスナック

・プリン

お昼を食べ損ねて、おやつでお腹いっぱいに。

〈夜ごはん〉

19:00

・すき焼き

・ご飯1/2杯

22:00

・みかん